盘点开封百年老店！看你知道几个！

陆稿荐酱肉

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年（1862年），慈禧太后曾在光绪二十七年，携群臣在开封做寿聚宴，“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品，倍受礼遇。百年以来一直经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等。

地址：开封市市辖区南书店街74号。

全美老店

全美老店始建于光绪年间，已有百年历史，创始人卫荀喜先生为老店取名“全美”，寓意“十全十美”。桂花酥、状元饼及老式月饼等糕点，备受中外顾客青睐。

地址：北书店街6号。

沙家酱牛肉

沙家酱牛肉创立于光绪23年（1897年），在开封小吃中，是一道独特酱香型小吃。酱牛肉由百年老汤精心炖制而成，色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香，有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效。

地址：开封市寺门回民一条街。

马豫兴鸡鸭店

清咸丰三年（公元1853年），桶子鸡技艺的传人马氏后裔在开封古楼东南角设“马豫兴鸡鸭店”沿袭至今。马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉，历经一百多年而久销不衰。

地址：开封市鼓楼区鼓楼街32号。

又一新饭庄

"又一新"饭庄建于光绪三十四年(1908年)，前身是"又一村"。民国22年(1933年)，康有为游学开封，各界名流在"又一村"，设宴招待，康有为吃到高兴处，挥笔题了"又一村"三字为该店制匾。一时"又一村"名声大振。以后，政界要人和社会名流的往来，就少不了要光顾"又一村"聚宴。其特色菜肴“糖醋软熘鲤鱼焙面”、“琥珀冬瓜”、“炸紫酥肉”被认定为中国名菜。

地址：开封市鼓楼区鼓楼街22号。

稻香居

稻香居开业于光绪八年（1882年），原以经营锅贴、 馄饨为主，兼营下酒小菜，后增添炒菜，成为著名风味小吃馆。

王大昌茶庄

该茶庄原址在鼓楼街，1939年，日军占用店房，该茶庄迁至二道胡同，1945年迁回鼓楼街原址，1947年又迁至鼓楼街路北现址。在第三次全国文物普查中，此茶庄被认定登记为不可移动文物。百年时光，茶香不散。今天，当你走进古韵犹存的商业宝地鼓楼街，那一缕袭人的茶香依然弥漫于世。

地址：开封市鼓楼区鼓楼街53号

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来源：开封日报掌上开封