水井坊传世盛典暨博物馆壹号全国首发典礼在北京太庙举行 !水井坊博物馆壹号引爆传世盛典

大河报·大河客户端记者 宁甜

9月12日晚,中国高端白酒品牌水井坊在北京太庙举办“水井坊传世盛典暨博物馆壹号全国首发典礼”,中国酒业协会副理事长宋书玉、水井坊第七代技艺传承人赖登燡、第八代传承人林东、四川水井坊酒业股份有限公司总经理范祥福等嘉宾云集,同时来自全国核心经销商代表、媒体等400多名嘉宾共同见证。

两度登上太庙 水井坊圈粉无数

在白酒行业内,有这样一款产品:国内上市前先被作为外交礼物,惊艳俄罗斯圈粉无数;全球首发典礼选在太庙这个中国地标,古典文化气质令众多国人倾倒。

时光之轮倒回到2017年9月12日,中国高端白酒品牌水井坊首次致敬太庙。2018年9月12日,水井坊王者归来,传世盛典大秀太庙。开场后以视频的形式,第一次将“秋酿”这种传统白酒酿造过程中古已有之的习俗,带到了现场嘉宾们面前。

在活动现场,水井坊以传世的“酿酒技艺”“大师匠心”“美酒佳酿”三大核心为依托,彰显中国五千年文明沉淀出的传世之美,为传统品牌携手中国传统文化,同步实现品牌价值提升与文化保护传承,提供了堪称“教科书”级的范本。

伴随着光影内容的演绎,当代表水井坊最高酿艺、平均有着超过18年酿酒经验的“非遗班组”,缓缓推启了尘封百日的酒坊大门,也仿佛为观众们打开了传统酿酒领域的大门,首度全方位、多角度地呈现水井坊酒传统酿造技艺的流程。

全国限量首发 水井坊博物馆壹号引爆传世盛典

在本次活动中,水井坊博物馆壹号横空出世,全国限量发行2018瓶,是中国白酒行业首款荟萃众多国家级非遗技艺精髓的超高端收藏级美酒,更是以每瓶10998元的定价,成为水井坊超高端产品矩阵中一大超级产品符号。

记者在现场了解到,这款“水井坊博物馆壹号”,是一款跨时代的产品,在酒体、酿造、品牌内涵和艺术价值等方面都达到了极高的水准,六大细节保证其绝对的稀缺与超高价值:首先,产自600年水井街酒坊原址,历经八代酿酒大师悉心养护古窖,每年所产酒体产量稀缺。其次,这款酒酒体是由代表水井坊顶尖酿造技艺的“非遗班组”,遵循古法全手工酿制而成。第三,由大师严苛甄选酿成的酒体,再由国家级非物质文化遗产代表性传承人赖登燡大师率领多位顶尖品酒师,亲历数轮品鉴,层层严苛筛选。第四,酒体特征余韵悠长,其味至净至清,至和至醇。第五,由国家级非物质文化遗产厦门漆线雕技艺代表性传承人蔡水况大师领衔团队,手工装点瓶身,再现水井街酒坊酒香四溢之景。

最后,该款酒是由国家级非物质文化遗产代表性传承人尹利萍大师领衔团队,手工制作水井坊博物馆壹号专属酒杯“炫金流彩杯”,开创性融合青釉瓷杯与成都漆艺,让消费者在品酌间,感受三千年古蜀漆艺之华美。

范祥福在致辞中说:“水井坊拥有传承了600多年的行业少有的酿酒技艺,我们旨在通过这样一个特殊的仪式让更多人来见证,让更多人感受到非遗之美。未来将会持续对传世盛典这一IP进行系列化运作,将品牌与传统文化进行深度结合的过程中,探寻出一条与传统文化和谐共生、共创共赢的发展之路。”

再造超级IP,水井坊究竟要“传世”什么?

其实以去年的登顶太庙为起点,回顾水井坊这一年,许多玩法的确可圈可点:1.两次登顶太庙,从天工御宴到传世盛典,从新战略发布到仪式传承和产品落地,水井坊与太庙愈发亲密,强关系逐步构建;2.独家冠名《国家宝藏》,国民热点IP赋能水井坊“活着的传承”;3.成立业内首支非专项遗保护基金,投身首个非遗项目成都大漆,再现3000年的那抹绚丽;客观看白酒的发展,特别是高端酒的长期较量最终还是要落到品牌文化上,正是源于对品牌文化独特性的深度挖掘和气质差异性的极致塑造,水井坊得以在高端阵营的竞争中站住脚并且取得一定成就:2017年营收实现20.48亿,净利润3.35亿,营收和净利润均取得水井坊历史上的最好成绩,同时在营收增幅(74.13%)、销量增幅(189.35%)和的预收款增幅(89.6%)三项指标均领跑白酒行业。不能不说这与其品牌方面大声量的传播和文化方面差异性的塑造密切相关,独特意味着唯一,意味着不可替代,意味着极强的市场竞争力和卖点。

由此可以看出,无论是传世盛典超级IP符号的新出现以及未来的持续打造,还是水井坊博物馆壹号的引领性出现未来市场的持续引爆,显然水井坊的“高级感”是独特的,是从品牌文化中内生出来的,而这种不可复制性也将成为其最具锋芒的武器,支撑其在高端文化的路子上越走越远!

来源:大河客户端 编辑:宁甜

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