南阳一家地锅烧烤老店,带火了一整条街,人均20元吃到爽!火爆到凌晨4点!
撸串吃地锅两不误
这家老牌烧烤店值得打卡
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烧烤一直都是夜宵里的扛把子
有这么一群吃货爱好追求夜晚的佳肴
即使白日辛苦,也不惜夜晚奔波
为的就是一手好的烧烤
走到石像街里就有这么一家!
点击下方可以看我们的探店~
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在石像街的一家怀旧老牌烧烤店吸引着来来往往的好吃嘴们。优质的新鲜食材,极具老店气息的店面,亲民的价格,完全占据了南阳烧烤的老字号牌!
王记小娃烧烤在南阳只有一家怎么够,随着吃货粉丝越来越多,小娃开起来多家分店,把烧烤界的老牌情怀无限延续~
我们到这才七点钟,就已经满员了,虽然生意很火爆,但是服务还是很热情的,上菜速度也是快~快来和我一起撸串吧!
王记小娃烧烤的烧烤种类繁多,价格特别亲民,一把牛肉串40签,人均才10块钱。熟客到店都是几十串的点,其中最为有特色的有牛羊肉串、生蚝、蟹钳、羊筋等。
而不仅仅是肉食类,王记小娃家的素食凉菜等也是令人回味,尝过就会手动点赞!
烤牛肉串
牛肉串是店里的必点之一,牛里脊切成大小刚好的块儿头,在炭火架上快速翻转烤制,来留住牛肉的香气。
烧烤师傅回手掏,变出来了一点熟芝麻,往牛肉上洒了一层,刚烤好的嫩牛肉,带着芝麻的香气,入嘴就是“香”,实在是满足。老板:再来40串!
两手都不闲住,左手一口肉串,再配上一口啤酒,让紧致细腻的牛肉占满整个口腔,感受来自啤酒的泡泡冲击,这才是吃烤串的正确打开方式!
烤生蚝
王记小娃烧烤的生蚝也是招牌之一,小娃家的生蚝与别家不同之处在于小娃家烤的生蚝上除了酱料,还有菲菲最爱的米粉!
这儿的大师傅们还不像食堂阿姨那样手抖~蒜泥粉丝多的往外掉,一看都是下的猛料,毫不手软。
蚝肉一上桌,就会想立马往嘴里面送,还是忍不住先拍一张照,烫得手都颤抖,吸溜吸溜的压抑胃王的欲望~
金针菇培根卷&烤小香肠
个人觉得小香肠不能吃多,我总是吃到3串就会油腻反胃。培根卷还行,因为有金针菇的存在吃起来感受不到油腻。
入口薄脆带一点嚼劲~对我这种大牙妹来说缺点是容易卡牙缝...难受想哭~
王记小娃家不仅烧烤好吃,地锅味道也是妥妥的~一口霸气的大锅~
起锅烧油~倒葱姜蒜~八角,看着滋滋的油,就已经快上头了~
在王记小娃家吃地锅,鸡块,排骨,鸡胗是必点三件套,肉质新鲜看得见,现切的肉块儿,师傅当住你的面放进锅里,看着既有食欲吃着还放心~
肉的量大大滴,地道的小娃家够大气~~还有必点的玉米糁饼,手工捏制一小块玉米糁面,紧紧地贴着锅边,贴满一圈~
这个干豆角和豆腐皮简直就是菲菲的心头爱~再加上汤汁开炖~就等住吃嘴啦!
锅盖掀开的那一瞬间,浓浓的肉味和香气直接扑腾上来钻进我的鼻孔里了,干豆角豆腐皮也在锅里咕嘟咕嘟跳舞,这?!是心动的感觉!
菲菲特别推荐这个玉米糁饼,它是要靠锅里炖肉的蒸汽蒸熟的。这样玉米的香甜中又会带着一丝鲜香味儿!
用筷子不太好夹掉,容易夹断,店员给我们说用勺子当做利器,贴住锅铲下儿就会掉的~
排骨
煮熟后的排骨,相当入味!肉质非常软嫩!吃上一口就停不下来!
鸡块
煮了20分钟的鸡肉,仍然保持着它傲娇的嫩度,因为切成小块儿,汤汁满满的沁入鸡肉中,是一种地锅炖菜才会有的鲜香味儿~
鸡肉的香气慢慢飘向我的鼻孔来~让人按捺不住想赶快尝尝~
鸡胗
沾满了汤汁的鸡胗,入口香脆香脆的~最近吃太多的鸡胗小郡肝了,所以我已经吃腻了哈哈~~
秘制香辣蟹钳
蟹钳是必不可少的下酒菜,每次上桌酱汁总是勾引着我,最喜欢吃到最后蘸馍吃盘底了!
蟹钳不是很大,蟹壳不硬但是没那么脆哦,需要牙口好~不过吃起来鲜汁还是蛮多的,吃完会忍不住舔壳儿~
香辣花甲
有烧烤的地方怎么可能没有花甲?!老板娘告诉我现在是冬季,花蛤肉没有夏季的肥厚。
花甲的个头很大,吐过沙的花甲肉肉吃起来也舒服放心,肉肉确实不大,但是香辣的酱汁口感真是没得说!
香辣鱿鱼须
鱿鱼须是鱿鱼最好吃滴部位啦,肉质吃起来弹弹弹的,咬在嘴里还可筋道,辣椒爆炒后香味都散发出来了。入口鲜香脆脆的,不是直辣,上火的还是少吃吧~~
香辣鲜羊筋
羊筋我是头一次吃,吃起来没啥味儿,一口咬下去紧致Q弹的,比较脆。我只知道用羊筋做的佳肴比较多,不过我还是吃不惯羊筋的~~
炒面
这么多年来,还能不断吸粉的王记小娃烧烤,真是靠味道取胜的。他家的炒面算是经典了~
吃到盘底也不会腻,不像炒米那样,盘底一层油,老板再加点肉在里面吃住就美气了哈哈~肉食少女啊!
翡翠山药
凉拌嫩豆腐
口味花生
凉拌黄瓜
清炒的荷兰豆山药,是十分清爽解腻的,吃完肉还不满足的想小酌几杯的,那就点个小菜,和朋友谈心畅聊,一起吹牛,感受这快乐的时光,记住这一刻~
烧烤只在晚上做,夜色降临,小摊都摆好,一切就绪,吃货嘴们聚集而来,在这个有年头的老牌烧烤店里喝酒,撸串,其他的和这里毫不相干!
菲菲の探店总结
1、环境一般,就是旧旧的老店气息,空间倒是怪大,屋里屋外都是位置,可以看出来忙的程度~就是屋里不暖和。
2、相比烧烤,我更喜欢他家的地锅儿,越煮越香,个人觉得这个季节地锅比烧烤吃住得劲哈哈~
3、上菜速度挺快的,蟹钳的壳有点不好咬,花甲肉不是很饱满~烤牛肉串要趁热吃,凉了会有点难咬下来~
4、老板娘人热情,其他的宝宝们自己到店体验吧~
独家福利一
秒杀价格99元!
抢小娃烧烤原价169元3-4人套餐!
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套餐内容
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鸡肉/排骨胗共四斤(三种任意组合)
干果1份 、凉菜2份、豆皮1份、杂粮饼1份
(河南店杂粮饼替换为凉菜)
包含4套餐具
套餐使用截止日期:2019年01月09号
一经售出,概不退换
每桌仅限使用一份,不可拼桌!
独家福利二
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持卡到店均可免费享受价值
一斤的鸡肉..排骨..鸡胗(三选一)
(数量有限,手慢无!)
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王记小娃烧烤海鲜城(石像店)
地址:新华路与明山路交叉口石像小娃烧烤
电话:15539982983 15539982963
营业时间: 中午-11:00-14:00
晚上-17:00-04:00
王记小娃烧烤海鲜城(冉营店)
地址:长江路与独山大道交叉口西北角
电话:15670698117
营业时间: 中午-11:00-14:00
晚上-17:00-04:00
来源:吃喝玩乐在南阳 编辑:凡闻