关公忠义茶：为关羽夜读春秋提神醒脑！
河南许昌，关于关羽的传说有很多种，但最为脍炙人口的还是“一宅分两院，关羽夜读春秋书”的故事。
相传关羽下邳兵败后，为保刘备的甘糜二位夫人，归附曹营入许。关羽护着两位皇嫂去许昌路过鄢陵县陈化店时，见两边茶馆、茶肆众多，遂在此歇脚饮茶。这里的茶汤色酽红、汤水浓稠、口感醇厚、养气提神、生津止渴，当地群众称为老红汤。又听当地群众说，华佗曾在此逗留数日为人医病，关羽对此茶大为赞赏。
回到许昌后，居心不良的曹操，故意将一处小宅院赏赐给关羽和他的两位皇嫂居住。识破曹操奸计的关羽着人将宅院中间砌了一堵墙，将一宅分为两院，两位皇嫂居内院，自己住外院。晨夕问安，夜读春秋，秉烛达旦。且说关羽夜读春秋时，每每想起途径陈化店的茶来，遂派部下到鄢陵县陈化店拉水、买茶，回到许昌烹煮之后，夜夜畅饮。直到获知大哥刘备的消息后，挂印封金，护送二位皇嫂离开许昌，过五关斩六将投奔刘备而去。
后人为昭彰关羽忠义，建庙以祀之，庙内兴建一楼，名曰“春秋楼”，俗称“秉烛达旦处”，是许昌十景之一。关羽钟爱的这道汤茶因汤色酽红，入口醇厚，许昌当地的群众也将这道汤茶称为忠义茶。
清代许州知州甄汝舟为春秋楼赋诗一首：“秉烛中宵暂避嫌，宅分两院亦从权。依曹不久仍归汉，留得英风在颍川。”
而今，这道源自鄢陵陈化店的忠义茶，在当地群众流传着这样的说法：
一煮去浮沉。当地群众有将茶叶直接放进茶壶中煮茶的喝法，寓意关羽到许昌后，虽然经历了曹操多种计策的煎熬，只是让关羽拂去浮尘，更进一步认清了曹操的奸计。
二泡展忠义。在冲泡忠义茶时，需用100度的滚水进行冲泡之后，汤色方能红酽，恰似关羽的脸色。被当地群众寓意为关公忠义茶。
三冲破牢笼。忠义茶耐冲耐泡，往往一壶茶在冲泡五六次后，汤色依旧不改，口感如初。人们借此联想到关羽过五关斩六将的经历之后，衷心不改，冲破牢笼，终于与刘备团聚在一起。
2017年，关公忠义茶入选许昌市2016-2017年度文化礼品，成为许昌市的城市文化礼品指定产品。
关公忠义茶精选与鄢陵县陈化店镇的棒棒茶，汤色酽红、汤水浓稠、口感醇厚、养气提神、消渴去腻，是春节期间走亲访友时的馈赠佳品。
新年送礼送情义
忠义茶礼最相宜
订购热线：15188541519
来源：许言食语
来源：掌上许昌 编辑：凡闻
