呵护中国学生健康成长,蒙牛助力国家“学生饮用奶计划”推广
大河报·豫视频记者 魏朝林 通讯员 张思扬
随着秋季开学季的到来,家长们开始为学生的新学期生活做准备。其中,“学生奶”已经成为许多中小学生家长开学必定关注的重要内容。尤其是随着国家“学生饮用奶计划”的深入推广,越来越多的学校和家长高度重视学生在校期间的营养补充,全面呵护处于成长黄金期的广大学生。
经过20年的推广发展,国家“学生饮用奶计划”从当年的5个城市试点、50万份起步,到今天已惠及31个省(自治区、直辖市)、660个城市、7万多所学校的3000万名中小学生。国家“学生饮用奶计划”成为我国持续时间长、覆盖范围广、受惠学生多、社会反响好的一项国家营养干预计划。
社会各界高度重视,学生饮奶意义深远
少年强则国强。让学生每天坚持饮用牛奶,已经成为国家战略层面的决策和社会的共识。多地《政府工作报告》明确将持续巩固、提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率,强化“学生饮用奶”质量安全管理等内容纳入重点工作范畴。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》更是将“天天喝奶”纳入基本准则,将牛奶定义为促进儿童青少年,尤其是学龄儿童补充生长发育所需营养的理想食品之一。
与往年不同的是,国家“学生饮用奶计划”在今年升级了相关推广管理办法,由中国奶业协会正式发布的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》(修订版)中,明确了学生奶的监管认证措施,扩大了“学生饮用奶计划”的覆盖范围,增加了“学生饮用奶”的可选种类及配套的团体标准,从而让更多学生享受到安全、营养、方便的学生奶。
从今年秋季开始,包括幼儿园、中小学生等在内的所有学生群体,均列入国家“学生饮用奶计划”,可以在校订购专供的学生奶产品;订购种类也在原有的纯牛奶、灭菌调制乳基础上,增加了巴氏杀菌乳和发酵乳,给学生更多营养选择。
针对家长关注的学生奶安全管理问题,《办法》同样给出了明确方案。一方面,学生饮用奶被统一纳入国家相关职能部门的生产和质量监管,乳企奶源基地的认定也从备案变更为认证,质量安全更有保障。另一方面,学生饮用奶的入校操作规范也有了全新的团体标准,从宣传培训、配送、仓储、分发饮用到回收,每一步都有“标准”可依,让家长、学生更放心。
营养万千家庭,蒙牛学生奶为学生成长护航
作为中国首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业,蒙牛坚守品质安全初心,以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线,为少年儿童提供健康营养的蒙牛未来星学生奶。在生产端,蒙牛未来星学生奶甄选优质牧场奶源,全面执行ISO9001、HACCP现代化管理体系,采用瞬时灭菌工艺与无菌包装,生产运输期间全方位监控,保障学生奶产品品质。
在产品端,蒙牛未来星学生奶常温纯牛奶品类创新突破行业标准,将蛋白质含量提升至3.3g/100mL。低温产品则为少年儿童科学补充益生菌,呵护肠道微环境,减少乳糖不耐受症状,特别推出每一杯含有10亿CFU活性益生菌的全勤小明星学生奶风味发酵乳,以及每袋15亿活性益生菌的冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳,提升口感的同时,为肠道进一步补充有益菌,用品质营养守护孩子们的茁壮成长。
在管理端,蒙牛未来星学生奶对产品入校实行了极其严格的规范管理,在行业内首创了“校外五模块,校内七步骤”的规范操作模式,并为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。此外,蒙牛未来星学生奶还在行业首推“示范校”项目,强调“先培训再入校”,促进了学生奶的规范化管理。截至目前,蒙牛未来星学生奶日供奶量已覆盖700万学生,滋养了一代又一代的中国少年。
推广实施国家“学生饮用奶计划”,功在当代利在千秋,需要教育部门、学校家长、乳品企业乃至社会各界的携手并进、共同推动。蒙牛未来星学生奶将不忘初心、砥砺笃行,把中国学生的营养健康放在第一位,持续用安全、品质、营养的学生奶产品,营养万千家庭,做少年儿童终身健康守护者!
来源:大河报·豫视频 编辑:陈秋宇