寒潮来袭，地里的蔬菜怎么办？听听专家怎么说

大河报·豫视频记者 韦展 姜雨璐

这几天，全国基本被寒潮笼罩，河南大部分地区的最低气温已经达到了零下7℃到零下5℃，这次的降温可以说是入冬以来最强的一次冷空气入侵。

再加上临近春节，蔬菜进入消费旺季，此时更不能因为天气原因影响蔬菜供应，那寒潮来袭后，地里的蔬菜怎么办？

大河助农团记者为此对河南省农业科学院园艺研究所副研究员王志勇进行了专访，请他为我们的农民朋友支支招。

科学灌溉、加强覆盖，露地蔬菜过冬的两大秘诀

在河南，萝卜白菜是露地蔬菜中的“顶流”，那遭遇寒潮之后，地里的萝卜白菜怎么办？

冬季的白菜地（图片来源于网络）

“冬季露地蔬菜应对寒潮的两项重要举措，一个是科学灌溉，另一个就是加强覆盖”，王志勇表示，在冬季一定要密切注意气象预告，尽量能够在寒潮来临之前，选择晴天进行浇灌，增加土壤热容量，减缓降温速度，缓解低温的影响。 

在寒潮来临之后，地里的萝卜白菜还没有采收的话，可以采用塑料薄膜、无纺布等覆盖材料直接进行覆盖防寒。

露地蔬菜相对耐寒，即使遇到寒潮天气，只要处理得当，不会造成太大损失。

但现在我们冬天已经不再是萝卜白菜“一统江湖”了，随着设施蔬菜的普及，更多的茄果类蔬菜在冬天上市，那这些设施蔬菜面对寒潮，应该如何应对呢？

这份“设施蔬菜抗寒防冻手册”请查收

【加固棚架】寒潮往往伴随着大风，所以在寒潮来临前，及时加固大棚设施、修补膜破漏风处，棚内可适当增加立柱。及时密闭棚室，压紧棚膜，固定好外保温覆盖物。

【温度管理】根据不同作物生长发育的温度要求，保证棚内适宜的温度。“例如番茄，它的大棚温度就不能低于8℃，否则果实就会被冻伤”，王志勇表示，如果发现棚内温度过低，要及时添加增温块，有条件的可以增加热风炉、电热器等临时加温设备，或者在大棚外面增加一层覆盖物。

设施农业过冬需覆盖保温层（图片来源于网络）

【病虫防控】冬季因为天气严寒，蔬菜的病虫害较少，但大棚内如果湿度过高，灰霉病、根腐病等病害就容易出现。所以在寒潮来临时，尤其是有雨雪天气出现的时候，可以将液体农药替换成粉质农药，不仅能有效防治，还能够稳定棚内的湿度。

【光照管理】光合作用是植物生长的基础，所以在寒潮阴雨天气，一定要注意大棚的光照管理。在保证温度合适的情况下，尽量早揭晚盖覆盖物，延长光照时间，有条件的可采用植物生长灯、LED灯等补光设备进行补光。久阴乍晴天气中午前后可用遮阳网或无纺布覆盖遮阳，缓慢升温，逐步增加光照，以免植株失水萎蔫。

如果您有什么农业上的问题与困惑，都可以下载豫视频APP，在#大河助农#话题下留言，大河助农团联手权威农业专家，为您答疑解惑。

1、扫描二维码下载豫视频APP

2、在#大河助农#话题下发帖即可

来源：大河报·豫视频 编辑：高浩起