宝丰县肖旗乡：“产业兴旺星”铺就乡村振兴致富路

大河报·豫视频记者 李红勋 实习生 康志豪 通讯员 唐泉锦 胡恒波

一年之计在于春。眼下正是春耕备耕的紧要关头，作为宝丰县肖旗乡辣椒的核心产区，解庄村更是一片繁忙。在田间地头、棚内棚外，椒农们抢抓农时，或搭建设施、或晒土施肥、或育苗除草，一幅生机勃勃的田园春耕图。

“辣椒苗低于5℃就容易冻死，最近温度变化大要特别注意保温““有机肥要充分发酵，不然会烧根，影响辣椒上市时间”……3月21，解庄村辣椒产业协会的种植能手陈海庆正在辣椒育苗田里为群众们传授自己的技术和经验。

春季辣椒育苗与种植管理，关乎一年的产量和质量，也决定了解庄村椒农的收入。解庄村以“五星”支部创建为抓发，大力发展辣椒产业，以“产业兴旺星”铺就乡村振兴致富路。2023年该村成立了辣椒产业协会，狠抓“品质关”，通过品种选育、改良土壤、科学施肥等方式提升辣椒品质，为全乡椒农和返乡创业者提供农业技术指导和服务，打通服务椒农的“最后一公里”。

“今年我们村庆海合作社规划种植辣椒1400余亩，其中订单优质朝天椒1000亩，辣椒酱专用线椒400亩。接下来村集体还会对连片50亩以上的农户提供无人机喷药、土地深松等农业服务，并通过合作社、辣椒产业协会为农户提供育苗、种植、采收等一系列指导服务，增强农户种植的信心。”解庄村党支部书记解建军介绍说。

据了解，解庄村辣椒产业以“党支部+合作社+农户”的发展模式，集育苗、种植、深加工、销售于一体，并成立了“解老乡”“陈家酱”等品牌，形成了鲜椒、剁椒、干椒、辣椒酱等多层次产品供应体系，年产值可达2000余万元。为了保证加工产业的原料支撑，解庄村推广“粮辣套”复合种植模式，实现小麦、辣椒、玉米的“三种三收”。

“辣椒产业发展好，村里很多年轻人都回来了，我们正谋划着成立电商团队，带着他们出去学习从事直播带货，让解庄辣椒品牌在市场上做大做强，带动更多群众走上乡村振兴致富路。”谈及未来，解建军信心满满地说。

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