清明共尝春，郑州市惠济区香山小学开展青团制作活动

大河报·豫视频记者 何洪帅 通讯员 弓程 陈静 阴斯琪

“寒食青团店，春低杨柳枝。”清明将至，又是一个青团飘香的时节。为重温清明习俗，3月31日郑州市惠济区香山小学开展手工青团制作活动。

在万物复苏、艾青泛绿的春季，正是制作青团的好时节。活动还未开始，老师和同学们便早已在现场撸起袖子、洗净手，做准备工作了。

正式开始做青团，大家分工合作。“面团揉捏成花苞状，再把豆沙加在里面，捏住封口，揉搓均匀”，在老师的指导下，同学们学得有模有样，并耐心倾听老师讲解青团里的清明文化。不一会儿一个个青团就完成了。碧绿光滑的团子跃然桌上，大家对于自己亲手做的青团非常满意。

最后再上锅蒸，十分钟后，色泽光亮、气味清香的青团便新鲜出炉了。师生欢聚在一起，品尝着自己亲手制作的美食，糯韧绵软的口感获得一致好评，春天的气息环绕在这欢声笑语之中。

通过此次活动，不仅表达了对故人的思念和感恩之情，师生也通过体验做青团传承着中华民族传统文化，播散新时代的文明新风。

来源：大河报·豫视频 编辑：刘斌