2023当代文学颁奖盛典丨葛亮：借饮食中的中国文化密码，描绘时代画卷

大河报·豫视频记者 杜倩雯 摄影 陈甜甜 殷海涛

江南岭南风日好，世道味道总关情。饮食为始，笔落生情。著名作家葛亮携最新长篇小说《燕食记》，来到中原大地，分享创作历程。

4月15日，2023当代文学论坛暨颁奖盛典在河南郑州举行，届时将揭晓并颁发2022年度长篇小说五佳及《当代》文学拉力赛年度奖项。葛亮的小说《燕食记》入选2022年度长篇小说五佳作品。

此次活动由人民文学出版社、中共河南省委宣传部、河南日报社、河南省文学艺术界联合会主办。

“饮食就是中国文化体系里文化密码，中国人的道理都在‘吃’里。”葛亮的《燕食记》就是借助中国文化密码，从粤港两地的美食切入，沿着岭南饮食文化的发展脉络，以师徒二人的传奇身世与薪火存续，见证中国近百年社会变迁，描绘时代的雄浑画卷。

从《朱雀》到《北鸢》再到《燕食记》，包括穿插于此的中篇小说、散文随笔，葛亮十几年的创作历程从未停歇。文学界常常评论葛亮的写作风格自成一派，称他常在人间烟火处窥探历史脉络，用古典舒缓的文字，穿梭虚构与非虚构之间；喜爱葛亮的书迷将他的作品定义为新古典浪漫主义，称他的语言兼具现代汉语流畅之美与古典语言的雅致之韵，他的内容是在现代城市化的进程中回望古典主义与民族底蕴。

谈及写作，葛亮称：“写作于我而言是种沉淀，我会把写作的过程当作梳理与更新个人思想体系的一种途径。”受祖辈的影响，葛亮自小就对古典文化与传统技艺情有独钟。他曾因修复祖父葛康俞教授的手稿《据几曾看》而接触到古籍修复师，也曾为创作，各地寻觅传统理发师、制作瓦猫的陶艺匠人等。在葛亮近些年的创作中，许多是围绕各地非遗匠人与民间文化展开。而这些创作经历也在不断丰富他的思想体系。

葛亮分享了一段在澳门采访一位木雕佛像传承人的故事，他说，这位匠人打破了他对非遗文化传承的刻板印象。

“或许许多人认为非遗手艺需要子孙或徒弟的代代相传，但这位木雕师傅，却并未收过徒弟，也未要求他学金融的儿子接替传承。”葛亮曾问老师傅是否遗憾自己后继无人，但老师傅却称：“一个时代有一个时代的手艺，我在我的时代里有了成果，我也会尊重如今时代下，自己孩子的行业选择。”

据葛亮说，他目前正在和一些院校、研究院所合作，共同通过匠人口述、手艺建模等方式详细记录下非遗技能，“今后技艺的传承不再局限于子子孙孙的代际传承，将会有更广阔的天地。”

除了分享文学创作历程，葛亮也谈及了当下火热的ChatGPT等人工智能对当代文学的影响，“学我者生，似我者死”，葛亮援引齐白石的名言来阐释，虽然人工智能的未来发展不容小觑，但相比于文学创作中的情感诉求与表达，人工智能所能做的只是“似我”的部分，无法替代文学写作的思想体系与逻辑。

此外，葛亮也对河南青少年寄语：“‘粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。’读书可以提高我们的人生格局，也会提供更多机会，让我们与有趣的灵魂相遇相知。希望各位青少年朋友，能够在新的一年里多读好书。”

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来源：大河报·豫视频 编辑：刘惠杰