临颍5G+辣椒种植模式，探索出一条新时代农业高质量发展之路 | 中国数字辣椒产业发展大会

大河报·豫视频记者 冯子雍 摄影 张琮

金秋九月，沙澧大地处处充满着丰收的喜悦。9月15日，第二届中国数字辣椒产业发展大会在漯河隆重召开，漯河市委副书记贾宏宇在致辞中表示，本次大会既是全省辣椒产业发展史上的一件大事，也是对漯河特色农业产业发展的充分肯定。

“漯河产业特色鲜明、产业生态完善，正在加快建设优势再造、形神兼备的现代化食品名城。”贾宏宇介绍，食品产业是漯河的主导产业，2005年漯河市被授予“中国食品名城”称号，是全国第一个被授予“中国食品名城”称号的城市。

在致辞中，贾宏宇提到，2021年5月29日，“三链同构、农食融合”全国农业全产业链建设现场推进会在漯河召开，“三链同构、农食融合”的做法入选农业农村部全国乡村产业发展十大典型案例。漯河食品产品涵盖18个大类、50多个系列、上千个品种，食品产业规模超2000亿元，占全省的1/5、全国的1/50，是河南省万亿级现代食品产业集群的重要支撑。

近年来，漯河市临颍县持续擦亮“中国休闲食品之都”名片，依托辣椒产业基础，强化数字赋能、品牌引领，着力推进“麦椒套种、全产业链发展”模式，大力推广5G+辣椒种植，探索走出了一条既保障粮食安全，又促进产业提质、农业增效、农民增收的新时代农业高质量发展之路。

贾宏宇表示，借助数字辣椒产业发展，持续叫响“临颍辣椒、中国‘椒’点”，一方面为漯河本地食品企业提供优质原材料，另一方面影响力、美誉度持续扩大，逐渐在国内市场站稳脚跟，探索出了“三链同构、农食融合”发展新路径。

“这次会议在漯河召开，是对漯河的信任和厚爱，也是对漯河工作的充分肯定，更是对漯河‘三农’工作和食品产业发展的鞭策与鼓励。”贾宏宇表示，希望农业农村部和省农业农村厅继续支持漯河发展，支持漯河食品产业发展，支持临颍数字辣椒产业发展；希望各位专家多提宝贵意见，共同把临颍数字辣椒这个“金字招牌”擦得更亮。

最后，贾宏宇表示，临颍县要继续聚焦现代化食品名城建设，深入践行“大食物观”理念，把小辣椒做成大产业，坚定不移做大做强休闲食品产业，打造更具影响力的“中国休闲食品之都”。

来源：大河报·豫视频 编辑：陈朋冲