农博会上，可以结识更多合作伙伴 | 第六届郑州农博会

大河报·豫视频记者 康亚飞 蔡君彦 侯冰玉

2023第六届河南 （郑州）国际现代农业博览会（下简称第六届郑州农博会）为期三天，各参展商家也带着自己的王牌产品，从全国各地向郑州奔赴而来。在这些参展商家中，既有第一次参加郑州农博会的新展商，也有连续多年参加的老朋友。他们对郑州农博会都有哪些积极评价和展望？

“人气摊”啥最火？黄河滩羊预制菜新品备受青睐  

10月8日~10日，第六届郑州农博会在郑州国际会展中心举行，作为多次参加郑州农博会的老朋友，雨轩清真食品股份有限公司带着自家多个系列的王牌产品再度亮相，热情地向各方来宾推介中原好肉，并展示其走在科技前沿的现代化生产养殖体系。

嗞啦嗞啦……工作人员娴熟的翻烤让烤架上的羊肉串嗞嗞冒油，弥漫的羊肉串香味在展馆飘荡，引得人食指大动。

展位前等待品尝、购买肉品的观众排起长龙，人气火爆非常。“肉都是标准的‘三红两白’肥瘦配比，纯手工串制而成，红肉是羊的后腿肉，白肉是羊尾肉块，也就是羊尾油，吃起来的口感肥而不腻瘦而不柴。”摆放着烤架的展位上，销售人员向询价的观众们介绍着自家明星产品，一旁刚刚出炉的羊肉串焦香四溢，引得不少人争相购买。

展位另一头的冷冻柜前，几位采购商看中了这两年大火的预制菜系列产品。“仅今天一上午，我们就和省内外的经销商达成了多单意向。”雨轩股份工作人员王振华说，通过这两天的现场品尝、面对面交流，不少经销商都对他们企业预制菜新品十分青睐，“比如，我们的红焖羊肉、精品羊杂汤、羊蝎子等都是目前非常受欢迎的单品。”

雨轩股份是农业产业化国家重点龙头企业，近年来，雨轩股份与河南牧业经济学院等20余家科研院所联合培育出我省首个“ 羊芯片——黄河滩羊”。作为国家级肉羊集群“链主”企业、全省羊屠宰标准化示范厂、省级冷链物流示范园区，雨轩股份产品销售版图已覆盖全国30多个省（市、区），肉羊加工量也从 2020 年的 19.6 万只增至2022 年 的 近 89 万 只 ，三 年 增 长 达344%，今年预计 120 万只，到 2025 年预计年屠宰量将达400万只。

开拓全国市场，郑州农博会提供新的契机

此次展会上备受青睐的黄河滩羊预制菜是雨轩股份创新市场、开拓新赛道的重要战略选择。

2022 年 6 月雨轩股份正式进军预制菜领域，4 个月时间就实现了近 1 亿元的销售增量，今年雨轩股份预计将在预制菜领域实现3亿元销售收入。雨轩股份有关负责人介绍，为提高该企业在预制菜领域的竞争力，雨轩股份围绕预制菜规划产品体系，进行多方面研发布局，目前已经陆续储备入库2000个预制菜品种。

上述负责人表示，雨轩股份农业养殖板块是实施乡村产业振兴战略和羊源近地化战略的实践基地，是国家级肉羊特色产业集群的重要组成部分，在助推乡村振兴和助力农民增收致富方面，效能不断释放。“郑州农博会不仅为我们搭建了产销合作的广阔平台，增加了开拓市场的底气，同时也为企业推动肉羊屠宰加工产业高质量发展，助力乡村振兴提供了新引擎。”

明星产品贴防伪溯源二维码细节处体现着科技范儿

郑州千店家供应链管理有限公司创始人兼总经理芦江超是第一次参加郑州农博会，提起在家门口举行的这一盛会，提到自己从事的数字农业，他打开了话匣子。

芦江超是土生土长的郑州人，生在农村，长在农村，一番摸爬滚打后，他选择做数字农业，助力乡村振兴。他创办的企业依托关联公司墨攻智能在人工智能、产品智能化、数智化领域多年的技术积累与沉淀，目前在种苗研发、产地管理、智慧农业、防伪溯源、智能化供应链、智能仓储、智能冷藏保鲜等领域，已经完成了多个项目的落地实践。

比如，该公司在本届农博 会 上 参 展 的“ 明 星 产品”——千农鲜味蟠枣，形似蟠桃，个大核小，酸甜爽脆，营养丰富，包装也颇具匠心，每箱每件产品上均粘贴有防伪溯源二维码，细节处体现着科技范儿。

芦江超告诉记者，该防伪溯源解决方案由关联公司墨攻智能研发设计，“扫码页面样式可灵活设置，支持插入官网链接、商城链接，该系统还有防窜货功能、活动抽奖功能及强大的数据分析功能，特别适合农产品、食品饮料、美妆洗化、消费电子等行业防伪溯源使用。”

乘着数字农业的东风，芦江超希望做大千农鲜味精品果蔬产业，在种苗研发、鲜果销售、初加工、深加工、农产品检测认证、品牌运营与产品设计、上市销售等方面，与更多农业领域的精英展开广泛合作。

一心谋发展的芦江超，此前曾携千店家相关产品远赴广州参加展会。“后来我看到郑州农博会的消息，在家门口办的农博会，又跟我们的行业相关，是一定要参加的！”芦江超说，公司做数字农业时间不算长，行业资源还不多，借助本届农博会，可以结识更多农业领域的精英朋友，了解更多前沿技术，他也乐于把公司在数字农业方面的探索积累分享给大家，互相学习，共同进步。

卤虾、油焖大虾、蒜蓉大虾……知名虾品牌要打开河南市场

在第六届郑州农博会上，有一家从湖北远道而来的企业，为消费者带来最正宗的潜江小龙虾，这家企业，就是友锅食品 （湖北） 股份有限公司。

展区前，不少市民前来咨询，还有供应链企业洽谈合作。

据了解，该公司主要产品为“友锅”牌卤虾、油焖大虾、蒜蓉大虾、麻辣小龙虾及夜宵类预制菜；以及麻辣田螺、香辣花甲、牛三鲜、卤味花生、毛豆、烧烤串类和“友锅”卤虾调料包等。作为在湖北已经深耕了多年的食品公司，该公司在湖北各个地级市都有自己的经销商，在武汉每年销售过千万。

在友锅食品销售经理钱坤看来，我国小龙虾市场广阔，小龙虾预制食品市场更是“万亿”级。此次来参加农博会，也是想借助农博会平台打开河南市场。“我们将参加郑州农博会作为开拓河南市场的第一站，也借助农博会平台，让更多消费者知道‘友锅’这个专做虾的品牌，在农博会上对接到高质量的采购商，把‘友锅’的虾产品带到中原大地去。”

来源：大河报·豫视频 编辑：于鑫