告别“人从众”！国庆假期， 跟大河报·豫视频来逛逛这些中原古镇

大河报·豫视频记者 于鑫

火车票一开售就秒空、飞机票价格高攀不起、酒店民宿还没预定就已经爆满……

这个国庆假期，你的行程安排好了吗？抢票、订酒店、规划行程，很多人还没出发，就已经累趴下了。假期出行就是为了放下工作、放松身心，其实，不妨看看我们身边的这些宝藏古镇，不用做攻略、不用抢票，照样可以“偷得浮生半日闲”。

今年5月下旬起，大河报·豫视频团队开启“寻镇中原”的策划报道，寻古镇，访遗迹，探美食……力图以视频、文图的形式，让更多人感受古镇之魅、中原文化之源远流长。

即将到来的国庆小长假，如果你不想在人山人海中感受“窒息”，不如跟着大河报·豫视频的脚步，来这些宝藏古镇寻觅一处静谧的角落，享受难得的悠闲时光。

北舞渡镇：这里不仅有胡辣汤，还有十多项世界之最

提到舞阳县北舞渡，首先想到的就是胡辣汤。

北舞渡胡辣汤，是河南胡辣汤界的另一大流派。这碗以胡椒为主，辣椒为辅，佐以肉末儿、面粉、粉条等熬制而成，再加少许陈醋的汤，其味鲜香可口。

除了胡辣汤，北舞渡还有菜馍、杠子馍，小鱼汤等一批特色美食。

此外，2023年正式开馆的贾湖遗址博物馆，里面藏着400多件珍贵的历史文物。在这里你可以看到40多支鹤类尺骨制成的骨笛；可以看到8000多年前的贾湖先民住过的房屋；可以看到他们酿造的世界上最早的酒；

在这里，还埋藏了十多项世界之最。世界上最早的可吹奏乐器、世界最早的鱼类人工养殖起源地、世界上最早的稻作农业起源地之一、世界上最早的人工栽培大豆起源地、世界上最早的鼎形器、世界上最早的手工纺织起源地之一、世界上最早的家畜驯养地之一……

如今，贾湖遗址正进行第十次考古发掘。深埋于地下的古文明，正等待着再一次惊艳世界。

漫步在历史悠久的北舞渡镇老街上，山陕会馆、银行、供销社，斑驳沧桑的墙体，让人仿佛置身于上世纪五六十年代；而波光粼粼的沙河水则会让你不由自主的驻足神往。

如今的北舞渡镇投资3亿元、占地100亩的胡辣汤产业振兴示范园正如火如荼地建设；沙河复航工程正在开展， 北舞渡“水旱码头”盛景有望重现；贾湖村中，古戏楼、民宿、咖啡厅、小公园、健康步道……重新设计过的“乡村会客厅”同样让人流连，驻足拍照。

洧川镇：逛大集吃美食，这里古迹多、名人多、非遗多

俗话说：“三六九，洧川走。”每逢农历的三六九，位于郑州航空港区的洧川镇都有一场规模庞大的集会，但凡来到这里的人，绝不会空手而归的。

洧川大集早6:00开集，上千个摊位人声鼎沸，麻酱烩面、羊肉烩豆腐、热豆腐、牛肉、芝麻烧饼、炒凉粉等特色小吃，让人垂涎欲滴，大呼过瘾。两元一碗的胡辣汤、5毛一根的油条、8元一碗的羊肉烩面……美食好吃，价格不贵。

洧川豆腐可用秤钩挂、麻绳提

在众多美食中，令人称绝的当属洧川豆腐，表面呈琥珀色，刀口纯白，用刀背探一下，质地坚韧，可用秤钩挂、麻绳提，买一块儿回家放到锅里炖不变形，并且越炖越筋。

还有各种时代感颇强的老物件、老手艺，像磨剪子戗菜刀、荆条筐篓、火柴、擀面杖、斗笠、量体裁衣、铸锅铸勺……总能勾起不少游客的乡村记忆，让人恍若有穿越之感。

作为千年古镇，这里还有诸多人文古迹。春秋时期政治家子产曾在在此兴办“东里乡校”。北宋理学大家张载墓也位于此，“横渠四句”千百年来吟诵不衰。

在明清时期，洧川镇曾因其繁荣的水运和商贸被称为“水旱码头”，商贾繁盛，至今仍保留着不少明清时期建筑。洧川镇有省级文物保护单位2处、县级6处。有鸿台寺、南城门、兴龙岗遗址 、魏征祠、靖王庙石像等。

在诸多人文景观资源中，南城门最令人称奇，“奇”在城门内侧、门洞正上方有一株树龄达500多年的古柏。这棵古柏插在门洞顶部正中，向北倾卧，枝叶葱郁，造型奇异，树干胸围1.1米，根系沿门洞两侧砖缝向下延伸，和古城门融为一体。

大隗镇：五香牛肉名扬乡里，古法造纸流传千年

位于新密市的大隗镇，西周时期，诸侯国古密国设都邑于此，此后的822年时间里大隗镇一直是新密的行政中心，全镇传统建筑物占村庄建筑总面积的比例约为25%。

这些院落属北方四合院建筑类型，风貌淳朴自然、颜色古朴单一、外观高耸封闭，呈现出防御戒备的效用。门楣、窗棂以及屋脊上镶嵌青砖雕刻的花纹图案、吉祥字样，使得建筑轮廓线条丰满舒展，既古朴典雅，又不失灵动飘逸。随手一摸便是“千年”。

这里有这里有流传千年的梁祝传说，梁祝墓、“栏桥相会”等传说中的遗址一应俱全，在距离梁祝冢60米处的张固寺，里面一块明清碑碣上还有关于梁祝墓、马文才坟的刻言。

在这里，有传承千年的古法造纸，能亲眼看到枸树皮变身白纸的“神奇魔法”，能够观赏到古法造纸的每一个步骤，每位实地感受古法造纸工艺的人们都会为之惊叹。

如果说古韵是大隗的底色，那美食则是它更生动的注脚。“束束腰带带劲儿，一歇儿跑到大隗镇。”当地人流传的这句话，正说明大隗镇美食众多，其中，五香牛肉当属NO.1。

大隗镇的牛肉最大的特点就是色鲜味美、筋烂肉面、气息芳香、回味悠长。当你轻轻地撕下一缕，慢慢品尝，顿时就会有一股麻香、鲜辣、悠长的味道盈满口中，让人忍不住赞叹。

除此之外，大隗镇另外一道美食当属荷叶饼。

荷叶饼的馅料主要由蜂蜜、白糖、玫瑰和植物油制成，外皮则由精粉、水和植物油和面制作而成。每一口咬下去，都会感受到馅料的扯丝，味美爽口，甜而不腻。

赊店镇：逛“天下第一会馆”，吃宽半米的锅盔，品70度的原浆酒

天下店，数赊店。赊店人的日常不仅好吃，还好玩。

赊店镇位于南阳市社旗县。古镇三面环水，潘河、赵河在此交汇后，入唐河，入汉水，再入长江。明清时期，潘、赵二河交汇之处开埠通商，水陆码头因此而成，南边是水路，北边是陆路，地处交通要道。

这里有被称为“天下第一会馆”的山陕会馆，这座由山西、陕西两地的商人集巨资兴建的商业会馆，是全国现存80余座商业会馆建筑中的杰出代表。琉璃照壁、悬鉴楼、石牌坊、大拜殿……会馆建筑布局采用中轴对称式的传统风格，集宫殿、庙宇、商馆、园林建筑艺术之大成，既雄伟壮丽，又典秀大方。

琉璃照壁俗称“九龙壁”，北面由476块琉璃构件镶嵌而成，上嵌“义冠古今”四个金黄色大字，内雕“二龙戏珠”“鲤鱼跳龙门”“麒麟斗兽”等图案，富丽堂皇又构图巧妙。其中的“二龙戏珠”戏的是一只巨大的金黄色蜘蛛而非宝珠，商人们希望自己的贸易通道像蜘蛛网一样四通八达。

悬鉴楼是会馆的戏楼，正对着会馆的主体建筑大拜殿，与两边的厢房共同围成一个封闭的戏园，中间的戏楼大广场，据说可以容纳上万人看戏。当年，若有商家违反行规遭投诉，流行罚他掏钱请戏班唱戏三天，向“关老爷”赔罪。

社旗山陕会馆，连同赊店古镇保存完好的72条古街道，构成了中原最大的清代建筑群，吸引八方游客前来游玩。同福客栈、广盛镖局、刘记酒馆、厘金局、蔚盛长票号……人们徜徉在古朴典雅的街道，感受着浓郁的商业气息和历久弥新的商业文化。

除了社旗山陕会馆，赊店镇的另一个文化符号，是酒——“赊店老酒，天长地久”，很多人耳熟能详。

据史料记载，赊店老酒源于夏，兴于汉，风靡于明清，历史源远流长。赊店老酒的“山体洞藏”深入山下14米，来到长度1500米、总储酒量达2600吨的“山体洞藏”。悠悠琴声，酒液在大小不一的陶制酒坛中沉睡，等待酒质老熟生香。感兴趣的话，还可以尝一口70度的原浆酒，烈酒入喉，虽感觉有些辛辣，但后味醇香浓厚。

来到赊店镇，运气好的话，还能在街上偶遇赊店镇传统小吃五香大锅盔。

赊店镇的五香大锅盔，因个儿大、像大锅盖、脆香而出名。制作时需要用30多斤的铁棒才能把面团擀开，做锅盔时，沿用传统的烧火烤制方法，40多分钟才能烤熟，吃起来外脆内酥，酥香有嚼头，大锅盔切开卖，当天卖完……

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在河南，除了“寻镇中原”目前实地塌方到的四座古镇外，还有诸如朱仙镇、神垕古镇、道口镇、紫荆关镇等更多的宝藏古镇值得一游。

征集

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来源：大河报·豫视频 编辑：温中豪