永辉第六家胖东来调改门店——大学路店今日重新营业

大河报·豫视频记者 张腾飞

1月20日上午，在历经33天的全面调改后，永辉超市郑州大学路店正式开业。这是永辉超市在郑州的第六家，同时也是郑州所有调改门店中面积最大的一家。此门店延续了前五家店的“胖改”风格，在商品结构、动线布局、服务设施、专业能力、员工福利上全面升级。

盛大开业，商品结构大调整

永辉超市大学路店位于郑州市大学路与中原路交叉口，毗邻地铁1号线、7号线、10号线，交通十分便利。

1月20日上午9:30，随着营业时间的到来，早就等候在门外的大量顾客迫不及待地涌入超市内，只为第一时间一睹胖东来调改店的全新风采。一时间，超市内人头攒动，处处都呈现出一片繁忙而欢乐的景象。

“眼瞅着就要过年了，听说大学路店重新营业，我就赶紧来买点东西。”一位正在精心挑选商品的消费者向记者说道，她就住在附近的社区，早早就听说大学路店在进行调改，所以今天特意一大早便赶了过来。谈及对调改后超市的感受，她满脸笑意地告诉记者：“现在这超市，不管是商品种类，还是购物体验，都比以前强太多了，真是让人眼前一亮！”

据悉，经过调改后的大学路店，在商品结构上大大优化。其中，下架单品数11836支，下架比75.2%，重新规划商品数10203支，新增单品占比81.6%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

记者在开业现场看到，不仅DL食用油、燕麦脆、洗衣液、宝丰酒等胖东来自营产品备受青睐，永辉采购团队精挑细选的年轻化年货新品也大受欢迎。

永辉超市河南供应链品类负责人袁引向大河报·豫视频记者表示，今年永辉超市年货节以“永辉有好物，把爱带回家”为主题，主打年轻化和健康风。为了给年轻顾客带来了一场高品质的年货盛宴，永辉采购团队推出二次元联名、潮玩、国风文创等网红单品，以及年菜礼盒、绿色有机产品礼盒等年轻化年货新品。

多维改造，购物体验大升级

除了在商品结构上不断优化，此次大学路店在超市硬件方面也进行了大力改善。据悉，该调改门店是郑州所有调改门店中面积最大的，这为调改团队提供了更广阔的施展空间。

在动线布局上，超市取消了强制动线，拓宽了卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供方便舒适的购物环境；新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区的面积。

在设备设施方面，为确保商品品质，超市新增了日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50%以上。

此外，超市内随处可见的纸、湿巾和便捷式垃圾桶；货架上备有供老年人使用的放大镜；洗手台上摆放整齐的洗手液、护手霜等日用品……也彰显出永辉超市为顾客打造舒适购物环境的决心。

“顾客的感受永远都是第一位的，我们所有调改措施都围绕消费者体验这个核心。”永辉超市大学路店相关负责人向记者表示，此次调改，团队花费大量精力和资金用来硬件设施改造和购物场景升级上，只为给消费者带来极致的购物体验。

来源：大河报·豫视频 编辑：介明钢