菌香飘出致富路！信阳固始羊肚菌产业绘就乡村振兴新图景
大河报·豫视频记者 李鑫 杨小燕 通讯员 徐纯 郑红丽
四月的豫南大地春意盎然，信阳固始县观堂乡羊肚菌种植基地里更是菌香四溢。近期，这里迎来丰收时刻，工人们穿梭忙碌，将一箱箱新鲜采摘的羊肚菌装车外运，满载希望的车队从田间驶向全国市场，奏响乡村振兴的动人乐章。
观堂乡羊肚菌产业的成功，源于创新的发展模式。自2024年起，当地探索“村集体股份经济合作社+基地+农户”利益联结机制，引入安徽轻松远航农业发展有限公司，流转九冲碑生态园37个温室大棚，发展60亩羊肚菌种植。从菌种培育、技术管护到市场对接，全程实行订单式种植，不仅统一提供菌种、有机肥和技术服务，还与山东、四川、福建等地企业签订购销协议，为产业发展筑牢根基。
“基地亩产可达500公斤，总产值180万元，产品不仅畅销国内多省，还实现出口。”种植基地负责人赵怀朋介绍，该产业已带动当地农户人均增收5000余元，实实在在让农民的钱袋子鼓了起来。
观堂乡的羊肚菌产业，正是固始县发展特色农业、推动乡村振兴的缩影。近年来，固始立足资源禀赋，将特色农业作为强县富民的重要引擎。通过强化产业强镇和“一村一品”建设，实施绿色兴农、质量兴农、品牌强农战略，全力打造全国绿色食品原料标准化生产基地。在龙头企业培育方面成果显著，目前已拥有县级以上农业产业化重点龙头企业98家。以“一主三辅”产业布局为引领，固始推动优质稻米、固始鸡、固始鹅、茶叶等特色产业升级，构建起包含21个省级知名农业品牌、48个“三品一标”认证、3个农业农村部地理产品标志、5个全国名特优新农产品的强大品牌矩阵。
展望未来，固始县将聚焦茶叶、中药材、畜禽、食用菌等优势产业，着力打造全产业链条，推动生产、加工、流通环节深度融合。同时，积极拓展农产品展销平台，深化产销对接，借助乡村旅游、电子商务等新业态，不断丰富乡村经济业态，为乡村振兴持续注入强劲动力，书写农业强、农村美、农民富的崭新篇章。
来源：大河报·豫视频 编辑：曲歌
