从“中国椒都”到“世界辣椒城”：柘城辣椒产业大会擘画全球蓝图

大河报·豫视频记者 李帅 通讯员 张利军

11月8日，在“中国椒都”柘城县，由商丘市辣椒产业协会主办，中国千县优品工程指导并协办，柘城县辣椒产业协会承办的河南柘城辣椒产业大会暨商务恳谈会圆满落幕。作为专注于县域特色产业赋能的平台，中国千县优品工程深度参与本次大会，围绕品牌打造、资源整合与全链条赋能，助力柘城辣椒产业迈向高质量发展新阶段。

本次大会以“推动辣椒产业高质量发展”为主题，汇聚了来自全国辣椒主产区的代表、行业专家及企业负责人。原国务院扶贫办主任、农业部副部长刘坚，河南省政协原党委副书记、副主席张广智，中国城市发展研究会副理事长、中国千县优品工程领导小组执行组长赵滑濮，市委常委、副市长王洪民等嘉宾出席。大会通过实地调研、专题研讨、产业推介与合作签约四大板块，全面展示柘城辣椒产业优势，构建跨区域、多层次的产业协作体系，为柘城打造“世界辣椒城”夯实基础。

实地考察环节，与会嘉宾走访了力量钻石、美兰生物、辣椒大市场、万邦农批大市场、北科种业、辣椒科技馆及慈圣镇莲旺牧业等关键点位，深入了解柘城辣椒从育种研发到交易流通的全产业链条。柘城辣椒拥有40万亩种植面积、年交易额达200亿元，带动就业20万人，并获国家地理标志及中欧地理标志保护等多项认证，展现出坚实的产业基础和广阔发展前景。

恳谈会上，柘城县领导邢玉富书记致欢迎辞，商丘市副市长王洪民、河南省政协原副主席张广智、原农业部副部长刘坚等嘉宾先后发言，高度评价柘城辣椒在乡村振兴与助农增收方面的成效，其中联合国表彰的减贫案例更成为县域产业发展的典范。

全国中小城市发展委员会副秘书长、中国千县优品工程（河南）负责人宋哲宇在主旨演讲中，深入分析柘城辣椒的品牌优势与产业链现状，指出其在精深加工和品牌附加值等方面存在的短板，并系统阐述千县优品工程的赋能路径：以“数字经济驱动+全链资源整合”为核心，通过标准化建设、品牌提升、渠道拓展与科技引入等举措，助力柘城辣椒实现价值链跃升。该思路与国家特色蔬菜产业技术体系专家、京东科技代表的观点相呼应，为产业升级提供了多元方案。

签约环节成果显著，多项合作协议集中落地：千县优品（河南）科技有限公司与润柘投资集团签订品牌共建与市场拓展协议；京东科技与柘城县政府达成数字供应链与营销合作；河南省农业科学院与本地种业公司携手推动良种研发。此外，重庆润易通、江苏吉得利等企业与柘城本地企业签署贸易协议，进一步拓展销售渠道，增强产业国际竞争力。

柘城作为“中国三樱椒之乡”和“中国辣椒之都”，已形成覆盖种植、加工与流通的完整产业链。中国千县优品工程以“数字经济驱动乡村产业振兴”为使命，持续为县域优质产业提供全维度支持。未来，工程将进一步深化与柘城的合作，推动辣椒产业在标准化、精细加工与品牌运营方面实现突破，助力建设国际交易物流中心与国家级质检中心，让柘城辣椒这张“红色名片”闪耀全球。原农业部副部长刘坚特赠墨宝，勉励柘城辣椒产业借助优品工程，再谱新篇。

来源：大河报·豫视频 编辑：李燕红